Matjaž Mešnjak je zaposlen na Ministrstvu za pravosodje, kjer se ukvarja s področji integritete, preprečevanja korupcije in varstva osebnih podatkov. Svojo kariero je začel na Komisiji za preprečevanje korupcije, kjer je osem let delal na področju preiskovanja sumov korupcije, preventive in na področju etike in integritete v javnem sektorju, trenutno pa se ukvarja s pripravo predpisov s področja preprečevanja korupcije, zaščite prijaviteljev in varstva osebnih podatkov. Je soavtor zadnje novele Zakona o integriteti in preprečevanju korupcije, bodočega Zakona o zaščiti prijaviteljev kršitev in bodočega novega Zakona o varstvu osebnih podatkov.